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La Pastiera era tra i dolci preferiti della nonna di Antonio Gigli, il fondatore del brand, ed è anche uno dei simboli della bella città partenopea. Frennesia è un omaggio all'Amore che la nonna di Antonio metteva nella preparazione di quel dolce e che ricorda anche l'atmosfera delle feste, e delle alle belle giornate di sole che stavano per arrivare.
Si prometteva ogni anno di migliorare la sua ricetta, non ammettendo di riuscirci ogni volta nel migliore dei modi.
Il profumo della farina, dello zucchero mescolato tra canditi di cedro e bucce d'arancia, del barattolo appena aperto di grano duro... riscaldava l'atmosfera di casa, di casa nostra.
Anima olfattiva : gourmand , ambrata ,speziata
Piramide Olfattiva:
Note di Testa: limone , arancia dolce, latte di cocco, lampone
Note di Cuore : pastiera , caramello , fiori d'arancio , fava tonka , cannella
Note di Fondo : vaniglia , legni preziosi , patchouli , benzoino , ambra ,muschio
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